저탄고지 식단을 할 때는 장을 쉽게 자극할 수 있는 고춧가루 섭취에 주의해야 합니다. 염분 섭취는 일반식을 할 때보다 좀 더 늘리는 게 필요합니다. 몸에서 지방을 에너지원으로 잘 사용하기 위해서는 포화지방을 잘 섭취해 줘야 합니다. 일반식으로 먹을 때보다 고추가루는 덜 사용한다 일반식의 경우 밥 같은 탄수화물도 같이 먹어주기 때문에 고춧가루의 캡사이신 작용을 많이 중화시켜서 장이 자극되는 … Read more
뇌 건강을 위해서는 우선적으로 밥과 밀가루 음식 같은 정제탄수화물을 최대한 줄여야 합니다. 평소에 버터나 코코넛오일, MCT오일 같은 건강한 지방과 계란, 생선, 고기를 충분히 섭취하고 꾸준한 운동을 하면 뇌 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 밥 없이 식사한다 뇌 건강을 위해 밥을 끊어야 한다고 하면 십중 팔구는 정신 나간 소리 한다는 말을 들을 것입니다. 태어난 이후 당연한 … Read more
코코넛 오일은 저탄고지 식단에 쓰이고 있는 대표적인 기름입니다. 코코넛오일은 대단히 안정적인 기름이라 취급 상의 어려움이 없을 뿐만 아니라 바이러스, 항박테리아, 항원생동물 작용이 뛰어나서 다양한 방법으로 사용할 수 있다는 장점이 있습니다. 쓰임새가 많은 코코넛오일 코코넛 오일은 현재 저탄고지 (키토제닉) 다이어트 식단에서 빠지지 않고 등장하는 식품입니다. 저탄고지 다이어트를 하는 데 반드시 코코넛 오일이 필요한 것은 아닙니다. 물론 … Read more
칼로리 제한으로 살을 빼려고 하면 살 빼는 것도 고통스러울 뿐만 아니라 건강에도 좋지 않습니다. 일시적으로 살을 빼더라도 금방 다시 살이 찌게 됩니다. 탄수화물 섭취는 줄이는 대신 양질의 단백질과 지방은 충분히 섭취해야 건강하게 살을 뺄 수 있습니다. 왜 굶는 다이어트로는 살을 빼기 힘든가 무작정 굶는 행위는 우리의 몸을 기아상태로 만들어 버립니다. 기아상태라는 건 몸이 느끼기에 생존을 … Read more